穏やかな新潟

  • 2018.11.28 Wednesday
  • 11:56

今日も 穏やかな日です。

ここ数日 雨だと覚悟していたのに

良いお天気が 続きます。

【ラッキー(*^▽^*)】

 

明日からは 寒くなりそうですが・・・

 

日本海側の新潟では

冬の準備が必要です。

 

そうです。  タイヤ交換いたしました。早めに交換し安堵。

朝早くのお出かけも 心配なしです。OK!

 

この前の休みは・・・行楽日和で

皆様 お出かけしていたでしょうか?

 

私は・・・

実家へ

 

 

この模様 美しいです。  さぁ〜 なんでしょうか?(*^▽^*)

 

 

 

遠くに見えるのは・・・新潟平野と 角田山です。

 

 

 

そうです。 大根!!

今年も父が たくさん作りました。

 

休日は 父と 大根を60本ほど とりました。

 

 この冬の 沢庵つくりのためです。

一本一本 洗って 4本ずつ束にして干しました。

 

暖かい日だったので 水も冷たく感じず

寒さも感じず ただひたすら 土を落としました。

 

難儀かったのは 腰が・・・・(*_*;

 

これから寒風にさらして どんどん水分を抜き

いよいよ・・となるのは いつでしょうか?

 

スワンのお通しにも きっと この大根が使われていると思いますよ〜!

 

大根サラダも 美味しいよね〜 鍋もいいね〜  楽しみだ!!

ネギも 美味しいよね〜 (*^▽^*)  

たくさん食べて 飲んで 語らって 幸せ!

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